Frissen facsart zöldséglevek

Igen sok vitamin található bennük, és gyógynövényekkel keverve csak fokozhatjuk hatásukat!

Néhány zöldséglé:

Sárgarépalé
Illóolajai fokozzák a gyomor és a belek vérellátását, így segíti az emésztést. Tele van antioxidáns vitaminokkal (pl. béta-karotinnal), így az öregedést és egyes betegségeket okozó szabad gyökök ellen is jó fegyver.

Izlés szerint keverjünk bele: petrezselymet, citromfüvet
és fodormentát!

Céklalé
Ennek a zöldségnek a betaintartalma a máj kedvence, és még az epének is jót tesz, elsődleges fegyver tehát a méregtelenítésben. Ezenkívül rekordmennyiségű vas van benne, ráadásul a felszívódását segítő más nyomelemekkel együtt.

Tegyünk bele egy kis bazsalikomot, vagy koriandert, de magában is ihatjuk.

Zellerlé
Ennek a zöldségnek lúgos a kémhatása, remek tehát a savak ellen. Különösen jó hatást tesz ezért ízületi bántalmak esetén. Ráadásul a vízháztartást is szabályozza, és az álmatlanság ellen is felveszi a harcot.

 Keverjünk bele kaprot, és higítsuk tiszta (ásvány)vízzel!

És egy keverék a májért:
Keverj össze 3-4 ek. tiszta olívaolajat kétszer annyi friss citromlével. Adj hozzá hat fokhagymagerezdet és friss gyömbért ízlés szerint. Keverd habosra egy mixerben! (Ha valaha is epeköved volt, kerüld ezt a keveréket!)

         Jó étvágyat!